"Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse,
sondern für den Wohlgeschmack"
Fisch (ab 5 Portionen)
Matjesfilets mit
Preiselbeeren auf Apfelscheiben 3,90 € / Stück
Geräuchertes Forellenfilet auf Ei, garniert 3,80 € / Stück
Räucherlachs mit Dill-Senfsauce 5,20 € / Portion
Gambas in Aioli 5,30 € / Portion
Gambas in Bärlauch Aioli 5,30 € / Portion
Räucheraalfilet auf Ei, garniert 7,90 € / Stück
Antipasti (ab 10 Portionen)
Jumbo Oliven mariniert mit frischen Kräutern 2,50 € / Portion
Pikante Früchte „Peppadews“
gefüllt mit Frischkäse 3,90 € / Portion
Tomatenscheiben mit
Büffel - Mozzarella und Basilikum 5,50 € / Portion
Büffel – Mozzarella mit
Bresaola und Balsamicocreme 6,90 € / Portion
Vitello Tonnato, Kalbfleisch mit
Thunfischsauce & Kapern 8,50 € / Portion
Feine und deftige Süppchen (ab 10 Portionen)
Kartoffel-Lauchcremesuppe
mit Mettwurstscheiben 4,90 € / pro Portion
Steirische Kürbiscremesuppe
mit gehackten Maronen 4,90 € / pro Portion
Karotten-Ingwer-Kokossüppchen
mit Eismeer-Shrimps 5,50 € / pro Portion
Schmidts Rindfleischsuppe mit Nudeln
und hausgemachten Markklößchen 5,50 € / pro Portion
Ungarische Gulaschsuppe
mit Partybrötchen 6,00 € / pro Portion
Als Hauptgericht empfehlen wir pro Person 1 1/2 bis 2 Portionen Suppe